宋弋 副教授,中国农业大学引进人才。
研究方向:
果蔬加工理论与技术、食品非热加工技术与理论。
近五年来主持重点研发计划课题、国家自然科学基金、国家自然科学基金青年科学基金项目3项;参与重点研发计划课题、国家自然科学基金、北京市项目、农业财政项目、其他部委项目6项;曾参与《国家中长期科学与技术发展规划纲要(2006-2020年)》中期实施情况评估、“十二五”食品科技发展规划总结评估及多项国家农业科技园区规划、地方食品产业规划、农产品加工业及食品产业发展战略制定工作。
论文专著:
目前国内外期刊发表学术论文20余篇,其中SCI收录论文13篇,参与编写专著3本。培养在读硕士研究生5名;指导本科生国家级大学生创新创业训练计划、URP项目3项。