郭庆，博士

教育经历

2003-2007年本科就读于青岛大学生物系；

2007-2010硕士研究生就读于中国农业科学院；

2011新西兰梅西大学Riddet研究所攻读博士学位；

工作经历

2015年获博士学位后赴加拿大瑞尔森大学食品与营养联合研究中心做博士后研究；

2018年11月开始在中国农业大学任职。

研究方向

功能性食品胶体、功能性食品和食品结构与营养关系

其他

目前以第一作者/通讯作者在国际主流杂志发表文章12篇，其中影响因子>5的5篇。包括Progress in Lipid Research, Food Hydrocolloids, Soft Matter, JAFC, Food and Function, Journal of American College of Nutrition等。担任Food Chemistry, Food Research International, Journal of Functional Foods, and LWT- Food Science and Technology等杂志的审稿人。曾获美国营养协会营养科学新领导者墙报奖(Finalist)，Riddet国际会议旅行奖，瑞尔森大学科学部院长基金-国际会议，国家优秀自费留学生奖学金等荣誉。